Καμίνι Κεραμικής
Προσομοίωμα αρχαίου Κορινθιακού σφαιρικού καμινιού του 6ου π.Χ. αι. Κατασκευάστηκε με όμοια υλικά και τεχνικές με το αρχαίο. Είναι πειραματικής λειτουργίας για θερμοκρασία ως 950 βαθμούς Κελσίου. Αν και τα καμίνια στην αρχαιότητα ήταν ενιαία, το συγκεκριμένο έχει κατασκευαστεί σε 3 μέρη (είσοδος τροφοδοσίας -μπούκα, χώρος καύσης, χώρος όπτισης -ψησίματος- πήλινων αγγείων και ειδών) ώστε να υπάρχει δυνατότητα μεταφοράς για εκπαιδευτικούς λόγους. Για τον ίδιο λόγο τα τοιχώματα έχουν πάχος το 1/10 του κανονικού. Τα λειτουργικά του μέρη είναι: α) το κλείστρο της εισόδου τροφοδοσίας για τον έλεγχο της καύσης β) η είσοδος τροφοδοσίας για την καύσιμη ύλη (ξύλα), γ) η μπούκα είναι ο χώρος ανάμματος φωτιάς για την προθέρμανση του καμινιού δ) ο χώρος καύσης για τη δραστική άνοδο της θερμοκρασίας ε) τα φανούρια δηλ κυκλικά ανοίγματα για τη μεταφορά της θερμοκρασίας στο χώρο ψησίματος, στ) ο χώρος ψησίματος ζ) η καπνοδόχος η) το αγγείο για μείωση καυσαερίων ι) ξύλινη ράβδος για τον έλεγχο της φωτιά
Ο ΚΥΚΛΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (ΟΠΤΗΣΗΣ): αρχίζει με προθέρμανση για την αποβολή της υγρασίας από τον πηλό των αγγείων μέχρι τους 220 βαθμούς, με σταδιακή άνοδο της θερμοκρασίας 20-50 βαθμούς ανά ώρα. Στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνει κατά 100 βαθμούς ανά ώρα μέχρι τους 450 βαθμούς, για την αποβολή του "χημικού νερού" από τα μόρια του πηλού λόγω της μεταβολής του πυριτικού σε χριστοβαλίτη. Από τους 450 έως 573 βαθμούς η θερμοκρασία ανεβαίνει πολύ αργά οπότε το πυριτικό μετατρέπεται σε SiO4. Στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνει αυξάνει 100-150 βαθμούς ανά ώρα μέχρι τους 800 βαθμούς με οξειδωτική ατμόσφαιρα. Από τους 800 ως τους 945 βαθμούς η θερμοκρασία αυξάνει σε αναγωγική ατμόσφαιρα που επιτυγχάνεται φράζοντας κατά 50% την έξοδο των καυσαερίων από την καμινάδα (έτσι ώστε να ελαττωθεί το οξυγόνο και να αυξηθεί το μονοξείδιο του άνθρακα) με αποτέλεσμα το μαύρισμα των αγγείων - από κόκκινο, και τη μείωση της θερμοκρασίας. Έτσι κατά διαστήματα ανοίγει η καμινάδα (οξειδωτική καύση) και ξανακλείνει (αναγωγική) μέχρι τους 945 βαθμούς.
-
Τίτλος
Καμίνι Κεραμικής
-
Τύπος
Αντικείμενα Αρχαίας Ελληνικής Τεχνολογίας
-
Θέμα
ΑΕΤ
-
Περιγραφή
Προσομοίωμα αρχαίου Κορινθιακού σφαιρικού καμινιού του 6ου π.Χ. αι. Κατασκευάστηκε με όμοια υλικά και τεχνικές με το αρχαίο. Είναι πειραματικής λειτουργίας για θερμοκρασία ως 950 βαθμούς Κελσίου. Αν και τα καμίνια στην αρχαιότητα ήταν ενιαία, το συγκεκριμένο έχει κατασκευαστεί σε 3 μέρη (είσοδος τροφοδοσίας -μπούκα, χώρος καύσης, χώρος όπτισης -ψησίματος- πήλινων αγγείων και ειδών) ώστε να υπάρχει δυνατότητα μεταφοράς για εκπαιδευτικούς λόγους. Για τον ίδιο λόγο τα τοιχώματα έχουν πάχος το 1/10 του κανονικού. Τα λειτουργικά του μέρη είναι: α) το κλείστρο της εισόδου τροφοδοσίας για τον έλεγχο της καύσης β) η είσοδος τροφοδοσίας για την καύσιμη ύλη (ξύλα), γ) η μπούκα είναι ο χώρος ανάμματος φωτιάς για την προθέρμανση του καμινιού δ) ο χώρος καύσης για τη δραστική άνοδο της θερμοκρασίας ε) τα φανούρια δηλ κυκλικά ανοίγματα για τη μεταφορά της θερμοκρασίας στο χώρο ψησίματος, στ) ο χώρος ψησίματος ζ) η καπνοδόχος η) το αγγείο για μείωση καυσαερίων ι) ξύλινη ράβδος για τον έλεγχο της φωτιά
Ο ΚΥΚΛΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (ΟΠΤΗΣΗΣ): αρχίζει με προθέρμανση για την αποβολή της υγρασίας από τον πηλό των αγγείων μέχρι τους 220 βαθμούς, με σταδιακή άνοδο της θερμοκρασίας 20-50 βαθμούς ανά ώρα. Στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνει κατά 100 βαθμούς ανά ώρα μέχρι τους 450 βαθμούς, για την αποβολή του "χημικού νερού" από τα μόρια του πηλού λόγω της μεταβολής του πυριτικού σε χριστοβαλίτη. Από τους 450 έως 573 βαθμούς η θερμοκρασία ανεβαίνει πολύ αργά οπότε το πυριτικό μετατρέπεται σε SiO4. Στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνει αυξάνει 100-150 βαθμούς ανά ώρα μέχρι τους 800 βαθμούς με οξειδωτική ατμόσφαιρα. Από τους 800 ως τους 945 βαθμούς η θερμοκρασία αυξάνει σε αναγωγική ατμόσφαιρα που επιτυγχάνεται φράζοντας κατά 50% την έξοδο των καυσαερίων από την καμινάδα (έτσι ώστε να ελαττωθεί το οξυγόνο και να αυξηθεί το μονοξείδιο του άνθρακα) με αποτέλεσμα το μαύρισμα των αγγείων - από κόκκινο, και τη μείωση της θερμοκρασίας. Έτσι κατά διαστήματα ανοίγει η καμινάδα (οξειδωτική καύση) και ξανακλείνει (αναγωγική) μέχρι τους 945 βαθμούς.
-
Δημιουργός
Σταγκίδης Ιωάννης
-
Πηγή
-
Εκδότης
Κέντρο Διάδοσης Επιστημών & Μουσείο Τεχνολογία
-
Ημερομηνία
-
Συνεισφέρων
-
Δικαιώματα
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/deed.el
-
Σχέση
-
Μορφή
Μήκος:1.05 m, Πλάτος:0.55 m, Ύψος:0.87 m, Διάμετρος:0.00 m, Βάρος:0.00 kgr
-
Γλώσσα
gre
-
Αναγνωριστικό
-
Εναλλακτικά σχήματα
-
Ψηφιακά Αρχεία